Em solenidade realizada no final da tarde dessa quinta-feira (11) e que contou com as presenças de diversas autoridades como o Prefeito de Quixadá, Ricardo Silveira, o Deputado Estadual Osmar Baquit e ainda o Senador da República Cid Gomes além do Presidente da FAEC, Amílcar Silveira, foi oficialmente aberto o XIX Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados – ENEL, evento que reunirá cerca de 10 mil pessoas até esse sábado (13) na Terra dos Monólitos.
Organizado pelo Sebrae-CE, em parceria com a Faec e a Prefeitura Municipal de Quixadá, o encontro é considerado o maior da cadeia produtiva do leite no Nordeste. O evento reúne produtores, indústrias, startups, bancos, pesquisadores, consumidores e instituições de todo o Nordeste, com o objetivo de fortalecer a cadeia produtiva do setor.
A programação inclui oficinas técnicas de capacitação, palestras, feira de máquinas e insumos, rodada de negócios, espaço de inovação, congresso científico, programação cultural, além do Festival Gastronômico de Lácteos, o Concurso de Queijos e Derivados e visitas técnicas a fazendas produtivas de Quixadá e Quixeramobim.
A equipe da TV Monólitos esteve presente e acompanhou a abertura oficial do XIX ENEL.
Assista abaixo a reportagem completa.
