O Encontro realizado no município, na terça-feira (05), contou com a participação dos Apicultores da Associação dos Apicultores de Ibicuitinga que tiveram orientação sobre vários processos da produção do mel.
As técnicas garantem uma colheita do mel com qualidade obtendo bons resultados na compensação do preço final do produto. O curso teórico aconteceu na sede da Ação Social de Ibicuitinga e foi ministrado pelo consultor técnico do SEBRAE Paulo Airton.
Além do teórico a consultoria do SEBRAE participa com os apicultores da aplicação do aprendizado nos apiários. Durante a semana os apicultores estarão recebendo consultoria técnica, inclusive de manutenção dos exames que capacita os apicultores para a criação de rainhas, e um melhor manejo da produção.
Paulo Airton destacou a importância da criação de uma cooperativa para a comercialização do mel. Uma vez que as associações se limitam a algumas burocracias. A produção de Mel em Ibicuitinga é hoje uma grande fonte de renda e tem tido um crescimento favorável.
O município conta com a Associação dos Apicultores em situação ativa e com casas de Mel apropriadas para a colheita da produção. O curso é uma parceria do SEBRAE, da prefeitura Municipal de Ibicuitinga, da Federção Cearense de Apicultores – FECAP e diversos outros parceiros.
SERVIÇOS:
Paulo Airton – Consultor
Telefones: (88) 9921 5873 e (88) 3437 2014
Fonte: Adriano Silva
